Les vins sont des produits qui ont un caractère à la fois gastronomique et culturel, ils suscitent même auprès de nombreux puristes une certaine passion, voire un certain chauvinisme qui, vu la technicité et la tradition qui entourent les vins, peuvent être justifiés.
Les vins du Bordelais sont encore plus passionnants et ont encore plus d’adeptes et d’inconditionnels et ceci est justifié vu la très grande qualité de ces grands crus.
Pour protéger la réputation et la qualité des vins de Bordeaux des AOC très précises et très strictes ont été mises en place et parmi celles-ci, il y a l’appellation d’origine contrôlée vin de Margaux.
La garantie de la qualité des vins de Margaux
Les vins de Margaux sont des grands crus produits dans la commune de Margaux située à 25 kilomètres de la ville de Bordeaux, sur la rive gauche de la Gironde. L’AOC vin de Margaux est une garantie absolue de qualité car ces vins sont produits dans le respect de la tradition suivant un cahier des charges précis et strict comme on peut le lire sur le site www.grands-vins-margaux.com.